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Cueva de los Majuelos

Nuestra Carta.

Disfrute de nuestra carta.

Para ir haciendo boca…

Croquetón de pollo casero —por unidades

2.80€

Sopa de temporada  

6.00€

Terrina de foie gras micuit, queso fresco y manzana

17.00€

Tataki de atún marinado en soja y jengibre en soja y jengibre, mahonesa de soja y ensalada wakame

16.00€

Anchoas del cantábrico, cebolla morada y tomate seco (10 unidades) 

Pregúntenos

Alcachofas confitadas en A.O.V.E con langostinos a la plancha

14.00€

Setas de cardo, boletus, shitake y champiñón

13.00€

Gambas de Huelva a la plancha (12 unidades)

19.00€

Huevos rotos al estilo de la cueva

13.00€

Crujiente de pollo sweet & chili, guacamole y totopos 

12.00€

Mollejas de cordero fritas

15.00€

Torta de Inés Rosales, lomo de orza, chutney de tomate y queso fresco

14.00€

Pulpo a la parrilla, puré de patata, kimchinesa y atún katsuobushi

22.00€

Croquetón de pollo casero —por unidades

2.80€

Sopa de temporada  

6.00€

Terrina de foie gras micuit, queso fresco y manzana

17.00€

Tataki de atún marinado en soja y jengibre en soja y jengibre, mahonesa de soja y ensalada wakame

16.00€

Anchoas del cantábrico, cebolla morada y tomate seco (10 unidades) 

?

Alcachofas confitadas en A.O.V.E con langostinos a la plancha

14.00€

Salteado de setas de cardo, boletus, shitake y champiñón

13.00€

Gambas de Huelva a la plancha (12 unidades)

19.00€

Huevos rotos al estilo de la cueva

12.00€

Crujiente de pollo sweet & chili, guacamole y totopos 

12.00€

Mollejas de cordero fritas

15.00€

Torta de Inés Rosales, lomo de orza, chutney de tomate y queso fresco

14.00€

Pulpo a la parrilla, puré de patata, kimchinesa y atún katsuobushi

22.00€

Lo tradicional de la Cueva…

Pipirrana de la casa con atún

11.00€

Nuestro lomo de orza tradicional con asadillo de pimientos

14.00€

Lomo de orza con huevos fritos y patatas a lo pobre

15.00€

Paté de perdiz casero con manzana y migas dulces

11.00€

Pulpo a la gallega cocido a baja temperatura

19.00€

“Angelicos”  al estilo de la cueva

11.00€

Pipirrana de la casa con atún

11.00€

Nuestro lomo de orza tradicional con asadillo de pimientos

14.00€

Lomo de orza con huevos fritos y patatas a lo pobre

15.00€

Paté de perdiz casero con manzana y migas dulces

11.00€

Pulpo a la gallega cocido a baja temperatura

19.00€

“Angelicos”  al estilo de la cueva

11.00€

Ibéricos y quesos…

Jamón ibérico de cebo

18.00€

Queso curado puro de oveja

15.00€

Surtido de ibéricos (Jamón ibérico, queso, lomo, salchichón y chorizo ibérico)

16.00€

Jamón ibérico de cebo

18.00€

Queso curado puro de oveja

15.00€

Surtido de ibéricos (Jamón ibérico, queso, lomo, salchichón y chorizo ibérico)

16.00€

Verde que te quiero verde…

Ensalada de la casa


Lechugas variadas, tomate, huevo duro, atún, pimiento verde, brotes, cebolleta y demás verduras  de temporada

9.00€

Ensalada de queso burrata


Inyectado en mango, lechuga, tomate seco, mango y aderezo de miel y mostaza

?

Ensalada de queso de cabra


Mermelada de calabaza, lechuga variada, cherry, mango y migas dulces

11.00€

Ensalada de la casa


Lechugas variadas, tomate, huevo duro, atún, pimiento verde, brotes, cebolleta y demás verduras  de temporada

9.00€

Ensalada de queso burrata


Inyectado en mango, lechuga, tomate seco, mango y aderezo de miel y mostaza

?

Ensalada de queso de cabra



Mermelada de calabaza, lechuga variada, cherry, mango y migas dulces

11.00€

Los Guisos…

Rabo de toro guisado al estilo de Pegalajar

17.00€

Carrillada ibérica al carbón con nuestro mojo picón 

15.00€

Perdiz escabechada a nuestro estilo 

16.00€

Rabo de toro guisado al estilo de Pegalajar

16.00€

Carrillada ibérica al carbón con nuestro mojo picón

15.00€

Perdiz escabechada a nuestro estilo 

16.00€

Los platos (acompañados de guarniciones y aderezo)…

Paletilla de cabrito lechal al horno

22.00€

Chuleta de ternera o vaca al corte

Pregúntenos

Solomillo de ternera

22€

Presa Ibérica

18.00€

Secreto Ibérico

17.00€

Chuletas de cabrito lechal

17.00€

Taco de lomo de ciervo confitado  en aceite de oliva virgen extra y sus aliños

17.00€

Calamar nacional a la plancha

20.00€

Bacalao asado en aceite de ajo, guindilla y gamba

17.00€

Rodaballo a la plancha

18.00€

Hamburguesa de ternera madurada, queso cheddar, cebolla encurtida y mahonesa de miel y mostaza

12.00€

Paletilla de cabrito lechal al horno

22.00€

Chuleta de ternera o vaca al corte

Pregúntenos

Solomillo de ternera

22.00€

Presa Ibérica

18.00€

Secreto Ibérico

17.00€

Chuletas de cabrito lechal

17.00€

Taco de lomo de ciervo confitado  en aceite de oliva virgen extra y sus aliños

17.00€

Calamar nacional a la plancha

20.00€

Bacalao asado en aceite de ajo, guindilla y gamba

17.00€

Rodaballo a la plancha

18.00€

Hamburguesa de ternera madurada, queso cheddar, cebolla encurtida y mahonesa de miel y mostaza

12.00€

Los postres

Tarta de mousse de chocolate

5.00€

Tarta de queso al caramelo

5.00€

Tiramisú

5.00€

Torrijas infusionadas en leche de vainilla

5.00€

Mousse de arroz con leche

5.00€

Cremoso de turrón

4.00€

Tarta de mousse de chocolate

5.00€

Tarta de queso al caramelo

5.00€

Tiramisú 

5.00€

Torrijas infusionadas en leche de vainilla

5.00€

Mousse de arroz con leche

5.00€

Cremoso de turrón

4.00€

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