Cueva de los Majuelos les comunica que el restaurante reabrirá sus puertas

con el horario habitual a partir del sábado 13 de junio.

Restaurante             

                                              Cueva de los Majuelos

La Carta de la Cueva de Los Majuelos en Pegalajar

¿ Qué te apetece probar?

Para ir haciendo boca…

Croquetón de pollo casero —por unidades  2.00€
Sopa de temporada   5.50€
Terrina de foie gras micuit, queso fresco y manzana  15.00€
Tataki de atún marinado en soja y jengibre                                 14.00€
Alcachofas confitadas en A.O.V.E con langostinos a la plancha 12.00€
Salteado de setas de cardo, boletus, shitake y champiñón 12.00€
Gambas de Huelva a la plancha  18.00€
Huevos rotos al estilo de la cueva  10.00€
Crujiente de pollo marinado con sweet & chili 10.00€
Mollejas de cordero fritas 14.50€

Lo tradicional de la Cueva…

Pipirrana de la casa con atún

9.00€

Lomo de orza con asadillo de pimientos

12.00€

Lomo de orza con huevos fritos y patatas a lo pobre

14.00€

Paté de perdiz casero con manzana y migas dulces

10.00€

Pulpo a la gallega cocido a baja temperatura

18.00€
“Angelicos”  al estilo de la cueva 10.00€

Ibéricos y quesos…

Jamón ibérico de cebo

17.00€

Queso curado puro de oveja

13.00€

Surtido de ibéricos (Jamón ibérico, queso, lomo, salchichón y chorizo ibérico)

16.00€

Verde que te quiero verde…

Ensalada de la casa 

Lechugas de variadas, tomate, huevo duro, atún, pimiento verde, brotes, cebolleta y demás verduras de temporada

                              8.00€

Ensalada de salmón 

Salmón ahumado, lechuga, aguacate y queso fresco con mostaza y vinagre de Módena

                         11.00€

Ensalada de queso de cabra caramelizado 

Mermelada de calabaza, lechuga variada, cherry, mango y migas dulces

                            10.00€



Los guisos...

Rabo de toro guisado al estilo de Pegalajar 16.00€

Carrillada ibérica estofada a la canela

16.00€
Perdiz escabechada 15.00€

Los platos (acompañados de guarniciones y aderezo)…

Paletilla de cabrito lechal al horno 20.00€
Entrecot de lomo alto de ternera (400-500 g) 17.00€
Solomillo de ternera 20.00€
Presa Ibérica 16.00€
Secreto Ibérico 16.00€
Chuletas de cabrito lechal 15.00€
Taco de lomo de ciervo confitado en AOVE 16.00€
Calamar a la parrilla 18.00€
Bacalao asado en aceite de ajo, guindilla y gamba 15.00€
Rodaballo a la plancha 15.00€
Lubina a la plancha 13.00€